beer, all about |
beer, all about |
Nov 4 2018, 12:43:35
Post
#1
|
|
Group: Металариец |
|
Mar 29 2019, 20:02:17
Post
#121
|
|
Group: Металариец |
скорее наоборот, настолько продавалось хорошо, что привлекло внимание свыше Нет. Я сегодня весь день в интернетах срывал покровы, так что просто скопирую сюда то, что уже писал. ЦИТАТА Никита, нет, думали, что слишком хитро[мат->бан]ые. Они поставили кучу оборудования, сварили в него пиво, хотя еще не подали на перерасчет мощностей в РАР. И когда пришла внеплановая проверка внезапно оказалось, что пивоварня варит пиво на неучтенных мощностях, то есть вне закона. А теперь они пишут вот эти вот грустные письма и посты, делая вид, что они не виноватые все такие, хотя по факту вина только на них и на государство гнать не надо, просто на каждую хитрую [мат->бан]у найдется свой еще более хитрый болт. ЦИТАТА Никита, смотрите, как выглядит процедура регистрации пивоварни в РАР: рассчитывается мощность пивоварни на основе имеющегося оборудования. То есть условно говоря: РАР записывает у себя — у пивоварни есть 10 ЦКТ по тонне каждый, соответственно, мощность ее в месяц (условно) — 10 тонн. Если добавляется новое оборудование — нужно подавать на перерасчет и варить в новом можно только после того, как РАР зарегистрирует его, потому что в противном случае будет выглядеть так, что по документам пивоварня варит 10 тонн в месяц, а по факту — 20 тонн. То есть 10 тонн де юре контрафакта. Что произошло у Jaws. Они построили второй зал, заполнили его ЦКТ и думали, что ай, прокатит, поварим пока без перерасчета. Наварили туда пива. И тут приходит проверка и офигевает: документально пивоварня варит N литров, а фактически — целый зал с пивом, которое мимо документов. И привет. ЦИТАТА Антон, сами включите логическое мышление. Да, в начале марта вышла эта поправка и под установку счетчиков попали многие... Но почему-то только Jaws заблокировали в ЕГАИС, запретили отгрузки и так далее. Удивительно, да? Нет, ну можно конечно сказать: ааа, это все виноваты пивгиганты, государство и так далее. Но на деле-то на установку счетчиков дают время и в общем-то таких последствий это за собой не несет.
А еще эта информация, которую излагаю я, не является закрытой и в среде пивоваров известно, что у Jaws докуплены мощности, не прошедшие регистрацию в РАР, просто потому, что они сами их показывали. А конкретную причину я расписал в ответе комментариями выше, узнав ее практически из первых рук в беседе. И это опять же — не секретные данные, это известно. Просто своим потребителям они пытаются откровенно [мат->бан]ь в уши. |
Mar 29 2019, 20:58:16
Post
#122
|
|
Group: Металариец |
Нет. Я сегодня весь день в интернетах срывал покровы, так что просто скопирую сюда то, что уже писал. Конечно проверка всегда приходит в только что отстроенные 2-е залы, да и похоже пиво было настолько посредственное, что его, очевидно, стоило просто и по делу забанить, чтоб не наносило негативный имидж национального продукта (IMG:style_emoticons/default/1488.gif) |
Mar 29 2019, 21:05:03
Post
#123
|
|
Group: V.I.P |
Вообще проверка ВНЕЗАПНО приходит в редчайших случаях. Видимо, кто-то сильно пожалел денег.
|
Mar 29 2019, 21:13:41
Post
#124
|
|
Group: Металариец |
лишь бы совсем не закрылись Полгода их не будет точно, они на суд залипли. в только что В том и прикол, что они не ТОЛЬКО ЧТО. Чуваки просто были типа такие FUCK THE SYSTEM, думали, что полгодика можно и так поварить. |
Mar 29 2019, 22:03:19
Post
#125
|
|
Group: Металариец |
Просто я одно время был конкретно в пивном крафтовом бизнесе. И потому напробовался-наварился-напродавался. А эксперты - такие эксперты, да (IMG:style_emoticons/default/1488.gif) Я сегодня весь день в интернетах срывал покровы, так что просто скопирую сюда то, что уже писал. Ребята так спешили выйти в коммерцию |
Apr 21 2019, 13:26:56
Post
#126
|
|
Group: Металариец |
Взял стаут с черникой на десерт, посмотрим что за ягодка. (Ostrovica — Oatmeal Cafe: Blueberry).
P.S. Но вот вопрос, почему на банке в составе нет черники? |
Apr 21 2019, 18:10:31
Post
#127
|
|
Group: Металариец |
|
Apr 21 2019, 19:42:03
Post
#128
|
|
Group: Металариец |
Arseniy, спасибо за ответ.
Я от чего-то ждал сладкий десерт, а этот оказался более кисловатый, чем представлялось. Но в общем все равно вылилось хорошо и даже очень. Ещё до кучи выпил We Discuss от Red Button, который тоже оказался вполне неплохим. Посмотрел ставки акцизов и разницы не узрел при крепости до 8,6%. |
Apr 23 2019, 08:31:42
Post
#129
|
|
Group: Металариец |
|
Apr 26 2019, 21:17:58
Post
#130
|
|
Group: Металариец |
Попил немного отечественных барликов вечерами и неожиданно так попалась прям годнота - Deep Space от Rewort.
|
May 7 2019, 19:00:38
Post
#131
|
|
Group: Металариец |
Мотор пробовал кто? Ради куража и острых ощущений?
Заполонил все полки этот пивчанский, но судя по цене и дизайну это что-то из разряда всяких Охот и прочей дешевой спиртяги. |
May 9 2019, 10:53:24
Post
#132
|
|
Group: Металариец |
Первый раз слышу о именно Бок Бир разновидности, обычных Хамовников в магазах как жира у 200 килограммового пузача.
Значится не должно быть уж полным сцаньем, хотя якобы дизайн этого пива еще хуже чем у Балтики. |
May 9 2019, 11:46:48
Post
#133
|
|
Group: Металариец |
похоже на "Хамовники Бокъ-Бир", практически 1 в 1; производитель тот же. Первый раз слышу о именно Бок Бир разновидности (IMG:https://www.unipack.ru/light_editor_img/images/2015-12-7/file1449220916.jpg) Из линейки «Храмовников» его вывели, переведя в «народную» версию «Мотор», да. как жира у 200 килограммового пузача как толстошопый 200 килограмовый толстопуз старое дореволюционное кресло, которое ломается от жира его телес. Какая у тебя новая интересная (нет) эротическая фантазия. |
May 9 2019, 11:49:36
Post
#134
|
|
Group: Металариец |
А Хамовники разве не народная линейка?
По ценовой категории - более, чем. Мотор столько же стоит. Даже стоят в одном ряду. |
May 9 2019, 11:50:30
Post
#135
|
|
Banned till Apr 5 2024, 05:37:22 |
|
May 9 2019, 11:51:32
Post
#136
|
|
Group: Металариец |
|
May 9 2019, 11:53:09
Post
#137
|
|
Group: Металариец |
Хамовники - в принципе можно. Но Жигули Барное, пожалуй, одно из самых неплохих. Тот же Харп, который недавно вывели в железно-баночный варик из более люсового сегмента, кстати, не очень по вкусу оказался.
То, что пить нельзя - это Карлсберг, у него отвратительный металлический привкус. |
May 9 2019, 11:54:25
Post
#138
|
|
Banned till Apr 5 2024, 05:37:22 |
|
May 9 2019, 11:55:50
Post
#139
|
|
Group: Металариец |
|
May 9 2019, 12:03:43
Post
#140
|
|
Group: Металариец |
Давно из Дании приехал? А зачем ехать в Данию за пивом транснациональной корпорации, если то, что варят у нас на «Балтике» не отличается от того, что в «Дании», вообще ничем? Абсолютно такое же пустое и унылое пиво. Так то и тот же Гиннес в банках в 7Семье - не тот, что на оригинальном заводе. Абсолютно такой же. Просто надо немного попырить этикетки. (IMG:https://i.imgur.com/cveABLW.jpg) Вот две банки. По лицензии у нас изготавливается правая. И это просто другой вид пива. Но куча дураков, которые не могут отличить одну картинку от другой, берут его и ожидают встретить в банке паршивенького экстра стаута тот паршивенький ирландский стаут с азотной газацией, что в левой (а его у нас не льют, т.к. азотный виджет защищён патентом и производится только в Ирландии, так что все банки Guiness Draught — именно те, тру-ирландские). И, конечно, не обнаружив там его, поднимают вой, что в России плохое пиво и вообще ЛПП. Хотя у них даже названия, блин, разные. |
May 9 2019, 12:05:44
Post
#141
|
|
Group: Металариец |
То есть ты авторитетно заявляешь, что наши заводы абсолютно и совершенно точно производят ту же алкогольную продукцию (вина, водки, пиво, ликеры, конину, виски, джины, ромы и т.д.), что и зарубежные?
То есть вообще без удешевления? Или только за пивчес можно так сказать? |
May 9 2019, 12:07:51
Post
#142
|
|
Banned till Apr 5 2024, 05:37:22 |
|
May 9 2019, 12:09:46
Post
#143
|
|
Group: Металариец |
Про вина, водки, ликёры, конину, джины, ромы и так далее говорить не могу, поскольку я такие напитки не пью и ими не интересуюсь. Про пиво — да. Потому что фактически варит его не русский завод, а филиал датской компании. Потому технологические процессы идентичны, образцы каждой партии отсылаются в головной офис и там тестируются (причём между филиалами проводится рейтинг, и русские варианты часто лидируют), и вообще яички технологов той же «Балтики» крепко сжаты европейским руководством, там лишний раз чихнуть без разрешения сверху (т.е. из Carlsberg Group) нельзя.
|
May 9 2019, 12:14:54
Post
#144
|
|
Group: Металариец |
А что скажешь за множество точек "крафтового" пива, которых порой на одной улице по 2-3 штуки?
Как у них все организовано? Нередко каждая из них заявляет, что они дескать сами варят и их каждый сорт их пива уникален, о чем лично заявила как-то продавщица одного из таких заведений. Да и сказать, что у них прямо таки супер-пупер сногсшибательное пиво сложно порой. |
May 9 2019, 12:18:18
Post
#145
|
|
Group: Металариец |
Антоне не согласится. Возможно, Антон был слегка ослеплён великолепием Дании и потому ему «Карслберг» показался вкуснее там, чем здесь. К тому же нужно делать поправку две вещи. Первая вещь: время. Процессы ежемесячно меняются и оптимизируются, так что если технологи в Дании решили, что для удешевления продукции необходимо добавлять куриный помёт в пиво, так же будет и здесь. И потому пиво-то испортится и там, и тут, но в голове-то у путешественников будет сидеть память о том нектаре десятилетней давности. И вторая вещь: хранение. У нас в сетях забивают болт на адекватное хранение, потому пиво хранится в тепле, под освещением и так далее. В Европе с этим более адекватно. Вчера на пивоварне провёл следственный эксперимент. (IMG:https://i.imgur.com/0hbbzoT.jpg) Я думаю, сам догадаешься, во что превращается пиво, постояв в какой-нибудь «Ленте» или «Ашане», как оно обычно там стоит и хранится (яркое освещение и тёплая полка). Хотя если мне не изменяет память, теребонькал он не на Carlsberg сам, а на Jacobsen, который также принадлежит Carlsberg Group, но которые варят своё годное пиво (которое по какому-то злому умыслу вообще не импортируется к нам). |
May 9 2019, 12:19:41
Post
#146
|
|
Banned till Apr 5 2024, 05:37:22 |
Где тут лойс поставить.
|
May 9 2019, 12:21:28
Post
#147
|
|
Group: Металариец |
на одной улице по 2-3 штуки? Это где у нас такие улицы? Или ты путаешь разливайки типа «Пивточки» или «Литры» с нормальными барами? Потому что такое засилье только у разливаек. Если речь про разливайки, то у них всё плохо. Линии не промываются, пиво хранится чёрт знает как, варят для них под заказ всякие марамойни типа «Северной пивоварни», «Медведя» и «Варницы», которые варят по принципу фигак-фигак и в продакшн и, конечно, экономя на всём, что только можно. о чем лично заявила как-то продавщица одного из таких заведений Ну если в таком заведении кто-то честно признается, что их пиво — косячное дефективное дерьмо, то я лично приду похлопать такой искренности. |
May 9 2019, 12:47:04
Post
#148
|
|
Group: Металариец |
То есть если выбирать между разливайками и обычным магазинным пивом, то выбор следует остановить предпочтительнее на магазинном ввиду более ответственного подхода производителей к соблюдению стандартов качества, производства и т.д.?
Хм, то есть действительно тепло (даже комнатная температура) вредны для вкуса пива... То бишь если оно стоит какое то время в магазе на полке не в холодке, а придя домой, закинешь его в холодильник, это по сути ничего и не изменит, не восстановит так скзть его оригинальный вкус? |
May 9 2019, 12:55:10
Post
#149
|
|
Group: Металариец |
не изменит, не восстановит так скзть его оригинальный вкус? Не восстановит. Химические соединения уже прореагировали, хмель окислился. То есть если выбирать между разливайками и обычным магазинным пивом, то выбор следует остановить предпочтительнее на магазинном ввиду более ответственного подхода производителей к соблюдению стандартов качества, производства и т.д.? Конечно. |
May 9 2019, 13:49:35
Post
#150
|
|
Group: Металариец |
люблю хамовники бок. грубое, яркое, но и не спирт, как девятка и не бодяга как охота.
ледокол чуть хуже. а вообще, бок требует хорошей и копченой закуски, просто так без всего его пьют лишь лошки неопытные, чтобы потом скривившись сказать, что ой какое ядреное говно. |
Lo-Fi Version Support form Copyrights and abuse reports form |
Time is now: 29th March 2024 - 12:30:43 |