Welcome Guest ( Log In | Register )

> Кофе и все с ним связанное
post Dec 5 2019, 06:19:58
Post #1

:3
**************
Group: Металариец
Posts: 5,108
Releases: 104
On Forums: 16 years 6 months
Thanks: 4247 time(s)
Russian Federation


Ну шо, похнали? А то за алкашку чешут, за соки чешут, а такой великолепный напиток обошли стороной. Непорядок! Обсуждаем кофе и методы его приготовления.
Мой любимый кофе на данный момент из всего опробованного:
http://spectrecoffee.kz/index.php?option=c...&Itemid=101
Сей кофе продается у нас в кофейнях Академия Кофе. Самый простенький из хороших эфиопских, но все равно на голову выше обычного "магазинного" хлама.
Далее идет Эфиопия Коре (с региона Кочере), в интернете конкретно его не нашел, у нас продается в кофейнях Blackwood. Похож на предыдущий, но вкус более "сложный".
И самый высший - Эфиопия Сидамо, его можно купить в нашей местной конторе вот тут: https://bean-roast.ru/coffee/ehfiopiya-sidamo-2gr Все то же, что в предыдущих, но ещё круче!
Вкусы и прочее специально не описываю - не совсем разделяю типичные перлы, вроде "ореховые нотки", да и порой вообще довольно сложно сказать на этот счет что-то конкретное.

Из магазинного, продающегося на каждом углу в супермаркетах, довольно хорош Jardin Mont Blanc, естественно, в зернах. Обычный кофе без каких-либо сложных ноток во вкусе, но и не какие-нибудь помои, вроде их же некоторых других сортов, особенно молотых.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
5 Pages V  < 1 2 3 4 5 >  
 Start new topic
Replies (60 - 89)
post Dec 9 2019, 10:14:30
Post #61

Девять Литров
*********
Group: Металариец
Posts: 946
Releases: 8
From: Казань
On Forums: 16 years 7 months
Thanks: 502 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Chasm @ Dec 9 2019, 11:28:57) *
Тёлок попроще


По проще лучше вообще никуда не водить и не видеть, хотя это на любителя конечно:D

Казань офигенна, ввиду частых поездок по поволжью и ближнему зарубежью понимаешь насколько хорош родной город.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 10:27:20
Post #62

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Hostis @ Dec 9 2019, 12:14:30) *
По проще лучше вообще никуда не водить и не видеть, хотя это на любителя конечно:D

Казань офигенна, ввиду частых поездок по поволжью и ближнему зарубежью понимаешь насколько хорош родной город.


Был в казани 7 лет назад. Красивый город хоть и показался слегонца пустынным. Рынок хорош, неклторые улицы прям загляенье. Ну и цыгане на пяроне со своими гаданиями...
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 14:47:29
Post #63

Девять Литров
*********
Group: Металариец
Posts: 946
Releases: 8
From: Казань
On Forums: 16 years 7 months
Thanks: 502 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Dec 9 2019, 12:27:20) *
Был в казани 7 лет назад. Красивый город хоть и показался слегонца пустынным. Рынок хорош, неклторые улицы прям загляенье. Ну и цыгане на пяроне со своими гаданиями...


Нынче ни рынков, ни цыган. Пустынности тоже нет, хотя смотря с чем сравнивать. По инфраструктуре в формате РФ - вышка.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 14:49:18
Post #64

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Hostis @ Dec 9 2019, 17:47:29) *
Нынче ни рынков, ни цыган. Пустынности тоже нет, хотя смотря с чем сравнивать. По инфраструктуре в формате РФ - вышка.


Город бохатый ибо татары (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 14:55:59
Post #65

Девять Литров
*********
Group: Металариец
Posts: 946
Releases: 8
From: Казань
On Forums: 16 years 7 months
Thanks: 502 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Dec 9 2019, 16:49:18) *
Город бохатый ибо татары (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)


Совершенно верно. Хотя при нынешних процессах направленных на централизацию, всю татарстанскую суверенность потихоньку отжимают, что, несомненно, печально даже для меня - этнического русского немца, но планирующего жить в родном Татарстане. А вообще хорош - оффтоп лютый.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 16:22:30
Post #66

Дежурный по межполовым вопросам
**************
Group: Металариец
Posts: 3,984
Releases: 3
From: Yaroslavl
On Forums: 7 years 7 months
Thanks: 2624 time(s)
Northern Mariana Islands


QUOTE(vosmidesijatye @ Dec 9 2019, 18:49:18) *
Город бохатый ибо татары (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)
Везде богато где не Россия (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 19:29:24
Post #67

Ретроград
**************
Group: Металариец
Posts: 5,472
Releases: 213
On Forums: 16 years 9 months
Thanks: 9375 time(s)
Vatican City


ЦИТАТА(garmonbozia @ Dec 9 2019, 08:15:34) *
бросить бухать, чтобы загубить здоровье кофием.

Натуральным не загубишь, если его литрами не пить
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 19:36:14
Post #68

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Kazoth @ Dec 9 2019, 22:29:24) *
Натуральным не загубишь, если его литрами не пить


1-2, ну максимум 3 чашки (с утра) - более как то не тянет, на чаёк перехожу)

Хотя раньше пил его больше.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 20:08:51
Post #69

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,835
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4265 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Kazoth @ 9th December 2019 - 23:29:24) *
Натуральным не загубишь, если его литрами не пить

да чем угодно не загубишь, если его литрами не пить(то что желудок может принять в малых дозах без последствий)
бросай этот стиль восьмидесятый ответ мнение эдишн, он тебе не идёт)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 20:29:46
Post #70

Ретроград
**************
Group: Металариец
Posts: 5,472
Releases: 213
On Forums: 16 years 9 months
Thanks: 9375 time(s)
Vatican City


ЦИТАТА(garmonbozia @ Dec 9 2019, 22:08:51) *
да чем угодно не загубишь, если его литрами не пить(то что желудок может принять в малых дозах без последствий)
бросай этот стиль восьмидесятый ответ мнение эдишн, он тебе не идёт)

Чего тогда переживаешь?)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 9 2019, 20:41:25
Post #71

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,835
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4265 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Kazoth @ 10th December 2019 - 00:29:46) *
Чего тогда переживаешь?)

потому что одержим противоречиями!
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:07:43
Post #72

балабол
**************
Group: Металариец
Posts: 2,109
Releases: 1
From: РА-река
On Forums: 13 years 3 weeks
Thanks: 1817 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Kazoth @ 9th December 2019 - 22:29:24) *
Натуральным не загубишь, если его литрами не пить

А если литрами пить, то что будет, собственно?
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:12:02
Post #73

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(lafuma @ Dec 10 2019, 23:07:43) *
А если литрами пить, то что будет, собственно?


Сердечко нагружается нехило да и кальций вымывает.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:19:13
Post #74

ME[ta]LLOMAN
**************
Group: Металариец
Posts: 5,101
Releases: 3
From: Avdeyevka
On Forums: 18 years 2 days
Thanks: 2249 time(s)
Honduras


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Dec 10 2019, 19:12:02) *
Сердечко нагружается нехило да и кальций вымывает.

как и от морфийа (IMG:style_emoticons/default/fear.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:31:57
Post #75

балабол
**************
Group: Металариец
Posts: 2,109
Releases: 1
From: РА-река
On Forums: 13 years 3 weeks
Thanks: 1817 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 10th December 2019 - 23:12:02) *
Сердечко нагружается нехило да и кальций вымывает.

табак и алкоголь вредные тоже, но большинству poh
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:36:33
Post #76

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(KVRT @ Dec 10 2019, 23:19:13) *
как и от морфийа (IMG:style_emoticons/default/fear.gif)


(IMG:style_emoticons/default/bye.gif)

Вот в спидах до фига кофеина кстати. По некоторым исследованиям весь (питерский (дешевый)) фен это на 90 % кофеин (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)

Нередко он и в таблах содержится как элемент. Да и сами зерна кофе особо крепкие предлагаются как мощный стим сам по себе.

Кофэ разумеется не сравнится с порошками по мощи, но злоупотреблять им тоже не стоит.

Встречал людей которые аж два-три (!!!) термоса на работу притаскивали и выглахтывали чуть не половину одного одним глотком за 30 минут утра. (IMG:style_emoticons/default/headcrab.png)

Все конечно от организьма зависит, но все же кофе не вода чтобы литрами глохтеть. Да и смак теряется, когда уже пьешь его не замечая вкуса.


Опробовал тут недавно капсульный ванильный - ну все равно не то, не сравнится он с черным.

А вот 2 капсулы черного кофе с утреца да после гречки с 3 отварными яйцами с майонезиком да в прикуску с поджаренным тостом - (IMG:style_emoticons/default/19.gif) (IMG:style_emoticons/default/28.gif) (IMG:style_emoticons/default/m0114.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:41:51
Post #77

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,835
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4265 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 11th December 2019 - 00:36:33) *
Вот в спидах до фига кофеина кстати. По некоторым исследованиям весь (питерский (дешевый)) фен это на 90 % кофеин

грош цена твоим словам, пока сам не вмажешься.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:41:53
Post #78

ME[ta]LLOMAN
**************
Group: Металариец
Posts: 5,101
Releases: 3
From: Avdeyevka
On Forums: 18 years 2 days
Thanks: 2249 time(s)
Honduras


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Dec 10 2019, 19:36:33) *
(IMG:style_emoticons/default/bye.gif)

Вот в спидах до фига кофеина кстати. По некоторым исследованиям весь (питерский (дешевый)) фен это на 90 % кофеин (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)

заблуждение..
псевдо-эфедрин - эффэктивней
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 20:57:26
Post #79

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(KVRT @ Dec 10 2019, 23:41:53) *
заблуждение..
эфедрин - эффэктивней


Мейби. Как бы то ни было никто не может точно сказать кроме производителя что именно в дороге есть. Оттого и эффект разный.

Вот колесо можно проверить на спец. сайте - состав и всю ост.инфу, а тут - что месные умельцы намешают )


Хорошую кофе машину посоветуйте. Капсульную, чтобы не совсем дешевое китайское говно которое сломается через пару месяйев. DeLongi долго служила но...
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 21:07:00
Post #80

:3
**************
Group: Металариец
Posts: 5,108
Releases: 104
On Forums: 16 years 6 months
Thanks: 4247 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 11th December 2019 - 02:57:26) *
Капсульную

На кой хрен она нужна? Выбор кофе сужается на 99% с ней. Бери рожковую обычную и все. Ту же делонги любую за десятку. Если ещё десятку докинуть - то можно уже автоматическую взять со встроенной кофемолкой на жерновах.
И кофемолку обязательно хорошую! Если ручную, то самый начальный уровень - Hario с ебея за треху (дешевле подделки идут). На электрическую уже тыщ 10 выложить придется.
В рожок, кстати, тоже можно специальные капсулы пихать.
https://en.wikipedia.org/wiki/Easy_Serving_Espresso_Pod
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 21:10:42
Post #81

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,761
Releases: 1187
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54486 time(s)
Russian Federation


Ф плане кофе не очобо привирдлиф - предпочитаю всегда самый крепкий )

Спасибо, позырю. (IMG:style_emoticons/default/27.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 21:34:18
Post #82

:3
**************
Group: Металариец
Posts: 5,108
Releases: 104
On Forums: 16 years 6 months
Thanks: 4247 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 11th December 2019 - 03:10:42) *
Ф плане кофе не очобо привирдлиф

Это по началу так, а потом как начнешь...
У меня эспрессо-кофеварка тупо простаивает, потому что я пришел к выводу, что лучший способ заваривания кофе - в чашке. Капучино делаю изредка только, но на дешевых (тыщ за 10) кофеварках капучинатор слабый - как не изголяйся, ну не выходит так хорошо, как в кофейне. То ли мощи ему не хватает, хз, в общем, капучино какой-то "жиденький" выходит, а в кофейнях прямо густой такой.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 21:54:52
Post #83

Ретроград
**************
Group: Металариец
Posts: 5,472
Releases: 213
On Forums: 16 years 9 months
Thanks: 9375 time(s)
Vatican City


ЦИТАТА(Shub @ Dec 10 2019, 23:34:18) *
Капучино делаю изредка только, но на дешевых (тыщ за 10) кофеварках капучинатор слабый - как не изголяйся, ну не выходит так хорошо, как в кофейне. То ли мощи ему не хватает, хз, в общем, капучино какой-то "жиденький" выходит, а в кофейнях прямо густой такой.

(IMG:https://mywishcard.com/s/i2/db/b/470x0_GAT27N6nTsvmf8ZxU2Km3NrJCNytpWob___jpg____4_4819ab6c.jpg)
Такой купи и будет тебе счастье) Только молоко надо лить ультрапастеризованное. Из другого молока надо подбирать, не из всего получается. Мне больше всего понравилось из "Вкуснотеево" в мягких пакетах...
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 22:03:25
Post #84

:3
**************
Group: Металариец
Posts: 5,108
Releases: 104
On Forums: 16 years 6 months
Thanks: 4247 time(s)
Russian Federation


Шо это за фигня? (IMG:style_emoticons/default/headcrab.png)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 22:05:12
Post #85
BAN
Banned till
Jun 17 4180, 16:09:14
пздц, люди годами на чистой кокаколе сидят, а у нас тут прыщавые зожники от кофе шарахаются, блдский цирк какой-то.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 10 2019, 22:07:48
Post #86

Ретроград
**************
Group: Металариец
Posts: 5,472
Releases: 213
On Forums: 16 years 9 months
Thanks: 9375 time(s)
Vatican City


ЦИТАТА(Shub @ Dec 11 2019, 00:03:25) *
Шо это за фигня? (IMG:style_emoticons/default/headcrab.png)

капучинатор
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Oct 19 2022, 03:27:44
Post #87

tailleur de pierre
***********
Group: Металариец
Posts: 1,816
Releases: 54
On Forums: 13 years 1 month
Thanks: 2092 time(s)
Russian Federation


жарден американо крема масс-маркет френч-пресс надобно освежить тему
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Oct 19 2022, 07:02:57
Post #88

Литр
*
Group: Подсевший
Posts: 53
Releases: 0
On Forums: 1 year 6 months
Thanks: 14 time(s)
Russian Federation


Lavazza зерновой иногда беру. Кофе люблю из-за вкуса, не из-за свойств.
Кофе со сгущенкой и блинчиками с мясом - крутейшее сочетание всех времён!
Планирую декофеинизированный кофе брать иногда.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Oct 19 2022, 10:09:46
Post #89

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,835
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4265 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(mih_nik @ 19th October 2022 - 11:02:57) *
Кофе со сгущенкой и блинчиками с мясом - крутейшее сочетание всех времён!

мощно))
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Oct 19 2022, 10:51:26
Post #90

И всё в тебе, И ты — во всём
**************
Group: Металариец
Posts: 8,562
Releases: 13
On Forums: 14 years 5 months
Thanks: 4385 time(s)
Unknown


На самом деле кофеманство заядлое - та ещё наркомания. кофе бросил пить окончательно с пол годика как. Еле слез, тк кофе в наши дни поджидает везде от кухни до работы и любых гулек.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
« Next Oldest · Smoking room · Next Newest »
 

5 Pages V  < 1 2 3 4 5 >
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 

Display Mode: Switch to: Standard · Linear+ · Switch to: Outline

Track this topic · Email this topic · Print this topic · Subscribe to this forum

- Lo-Fi Version Support form
Copyrights and abuse reports form		 Time is now: 16th April 2024 - 22:53:46

Powered By IP.Board © 2024  IPS, Inc.
Licensed to: metalarea.org