Welcome Guest ( Log In | Register )

Объявления

* gmail.com упорно продолжает считать почту с нас "unsolicited" и отбивает в том числе и письма активации, поэтому просьба использовать альтернативные почтовые ящики.
------------
* gmail.com continues reject all mail from us as "unsolicited" (activation mails too) therefore please use alternate mail servers.
> Еда, которая (ка)лечит, Мы то, что мы едим
post Jun 18 2008, 19:22:57
Post #1

Group: Подсевший
Posts: 12
Releases: 0
On Forums: 16 years 2 months
Thanks: 0 time(s)
Ukraine


может это и баян но всё же! особенно впечатляют последние 2 пункта!

Министерство здравоохранения Японии в ужасе. С тех пор как японцы полюбили европейский и американский фастфуд, в стране резко подскочило количество людей, страдающих ожирением. Министр здравоохранения Японии даже предложил провести общенациональную рекламную кампанию, которая возвратила бы японцев к родному рису и морепродуктам. Сегодня - чем нас кормят в ресторанах быстрого питания или 10 фактов о «Макдональдсе».

1 факт: "Макдоналдс" использует свинины, говядины и картофеля больше всех в США, курицы - немного меньше, чем фастфуд "Кентукки фрайед чикен".

2 факт: Специально для "Макдональдса" выведена порода кур с огромной грудью, "Мистер МД". Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, "Чикен Макнаггетс". Это изменило всю индустрию производства курятины. Курицу стали продавать не целиком, как 20 лет назад, а нарезанной на куски.

3 факт: Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в "Макдоналдсе".

4 факт: Двум третям всех работников сети быстрого питания нет 20. Они работают за очень маленькую плату, выполняя простые операции. В 1958 в "МД" появилась первая инструкция о 75 страницах, в деталях описывающая порядок всех действий по приготовлению еды и способы общения с покупателями. Сегодня в такой книге 750 страниц, и ее называют "библией Макдональдса".

5 факт: Текучка кадров в фастфуде - до 400%. Типичный работник уходит из кафе уже через 4 месяца. Среди работников много подростков из бедных семей и иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски только название блюд в меню.

6 факт: Юная рабсила любит пошутить. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты и роняют их на пол. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах... Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию.

7 факт: Коровы фермеров питались, как им и положено, травой. Коровы, предназначенные для фастфуда, за три месяца до умерщвления огромными стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками. Одна корова может съесть больше 3000 фунтов зерна и набрать 400 фунтов веса. Мясо при этом становится очень жирным, в самый раз для фарша.

8 факт: Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.

9 факт: Вкус картошки из "Макдональдса" нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в "Макдональдсе" сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное "натуральный ароматизатор". Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно. И вкус, и запах гамбургеров и картошки делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.

10 факт: Кроме вкуса продуктов для "Макдоналдса", компания "Интернейшнл Флаворс энд Фрагрансез" производит запах 6 из 10 самых популярных духов мира, включая "Бьютифул" "Эсти Лаудер" и "Трезор" "Ланкома". А также запахи мыла, средств для мытья посуды и шампуней. Все это результат одного процесса. Так что моемся мы фактически тем же, что у нас на ужин.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
27 Pages V  « < 12 13 14 15 16 > »   
Start new topic
Replies (390 - 419)
post Jun 1 2018, 17:03:08
Post #391

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,813
Releases: 1189
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54553 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Chasm @ Jun 1 2018, 19:59:46) *
стремление снизить издержки и при этом выиграть конкурентную борьбу - вот что страшно если мы говорим о поставщиках еды. и медикаментов допустим


Ну лечиться надо корой дуба, все же помнят. (IMG:style_emoticons/default/1488.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 17:11:04
Post #392

Попсовик от брутала
**************
Group: Металариец
Posts: 8,021
Releases: 82
From: Минск
On Forums: 15 years 4 months
Thanks: 7769 time(s)
Belarus


ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 18:59:46) *
если её не жрут паразиты может и мне не стоит?

Если ты внезапно станешь восприимчивым к инсектицидным белкам, то про тебя можно будет рисовать комиксы.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 17:14:31
Post #393

И всё в тебе, И ты — во всём
**************
Group: Металариец
Posts: 8,575
Releases: 13
On Forums: 14 years 5 months
Thanks: 4394 time(s)
Unknown


ЦИТАТА(Old Vyaine @ 1st June 2018 - 19:01:44) *
А если серьёзно, она улучшена как раз таким образом, чтобы её не жрали вредители, при чём тут ты?

я всегда так колбасу проверяю - если кот не ест значит плохая)))
ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 1st June 2018 - 19:03:08) *
Ну лечиться надо корой дуба, все же помнят.

"А ты вытирай свою [мат->бан]у хлебом
Вот панацея от всех болезней"




ЦИТАТА(Old Vyaine @ 1st June 2018 - 19:01:44) *
Я так понимаю, что ты её и не ешь, паразит

как я сказал я хз как везде точно отличать вредное от безвредного. поэтому если на упаковке написана не вся таблица менделеева, то покупаю.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 17:17:24
Post #394

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,853
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4276 time(s)
Russian Federation


- твоё тело - твой храм111
- атыпитесь, не верую
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 17:22:56
Post #395

И всё в тебе, И ты — во всём
**************
Group: Металариец
Posts: 8,575
Releases: 13
On Forums: 14 years 5 months
Thanks: 4394 time(s)
Unknown


ЦИТАТА(Tular @ 1st June 2018 - 19:11:04) *
Если ты внезапно станешь восприимчивым к инсектицидным белкам, то про тебя можно будет рисовать комиксы.

самое обидное что комиксы могут начать рисовать о твоих правнуках. а ты так и не получишь заслуженную популярность...

ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 19:14:31) *
как я сказал я хз как везде точно отличать вредное от безвредного.

а если кто то мне грит что знает точно, то мне сразу думается что он пытается мне что то продать
или он просто идиот
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 17:39:08
Post #396

Ёлд ХеллоВяйне
Group Icon
Group: V.I.P
Posts: 34,805
Releases: 143
From: Питер
On Forums: 17 years 6 months
Thanks: 21968 time(s)
Russian Federation


QUOTE(garmonbozia @ 1st June 2018 - 19:17:24) *
- твоё тело - твой храм111


Это как в Хеллбое было:

Хеллбой предлагает Аквамену хлебнуть пива, тот отказывается:
— Моё тело — мой храм!
— Ну так поправь купол!
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 17:56:28
Post #397

Попсовик от брутала
**************
Group: Металариец
Posts: 8,021
Releases: 82
From: Минск
On Forums: 15 years 4 months
Thanks: 7769 time(s)
Belarus


ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 19:22:56) *
самое обидное что комиксы могут начать рисовать о твоих правнуках. а ты так и не получишь заслуженную популярность...

Если правнуки будут жить в то время, когда с ГМО снимут мракобесные запреты, то у них все только лучше станет.

ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 19:22:56) *
а если кто то мне грит что знает точно, то мне сразу думается что он пытается мне что то продать
или он просто идиот

Никому не верить - это привычка, конечно, здравая, но она становится стократ эффективнее, если из недоверия перерастает в проверку получаемой информации.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 18:12:22
Post #398

Аббат-батяня, батяня-Аббат
**************
Group: Металариец
Posts: 3,539
Releases: 0
On Forums: 15 years 3 weeks
Thanks: 2288 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Chasm @ Jun 1 2018, 18:22:14) *
но мысль про делать всё самому верная. у самого есть для этих целей хлебопечь, мясорубка, йогуртница, кофейные мололки и варилки. Чтоб такскть точно знать из чего сделаны некоторые вещи. Всё хочу перейти на собственную ветчину вместо неведомой еbанины называемой колбасой.

Единственное "но", что для этого придется и кабанчика с пшеницей выращивать самому, а то мало ли чем они кормили твою будущую ветчину.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 18:55:44
Post #399

И всё в тебе, И ты — во всём
**************
Group: Металариец
Posts: 8,575
Releases: 13
On Forums: 14 years 5 months
Thanks: 4394 time(s)
Unknown


ЦИТАТА(maxmagmas @ Jun 1 2018, 20:12:22) *
Единственное "но", что для этого придется и кабанчика с пшеницей выращивать самому, а то мало ли чем они кормили твою будущую ветчину.

Ну здесь уже выбираешь из двух зол. Собсвенного приготовления хоть точно будет сварена не ферментами которые еще и тебя потом разваривать будут.
Ну и консервантов не будет в этом всем.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 19:42:55
Post #400

Ретроград
**************
Group: Металариец
Posts: 5,472
Releases: 213
On Forums: 16 years 10 months
Thanks: 9379 time(s)
Vatican City


ЦИТАТА(SAPOGi @ Jun 1 2018, 18:53:46) *
Раз в сутки, суп должен быть в желудке (IMG:style_emoticons/default/genius.gif)

Америкосам это скажи. Они наверно тогда до 100-а все будут жить))
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 20:57:33
Post #401

Котеги! Нравяцо котеги?
**************
Group: Металариец
Posts: 8,126
Releases: 0
From: Терра Инкогнита
On Forums: 13 years 10 months
Thanks: 3888 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(6666666 @ 1st June 2018 - 17:36:11) *
По утрам на ура будит, лучше будильника.

тут же вспомнил


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 1st June 2018 - 18:53:22) *
Ну тогда жрали все натуральное с огорода, грядки, выращенное руками, а не в химических парниках

ага, мы же 40 лет назад только с дерева слезли, не было не заводов, ни парников)
ЦИТАТА(vosmidesijatye @ 1st June 2018 - 18:53:22) *
7 млрд (если это не фейковые цифры)

а ещё говорят земля на самом деле - плоская

ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 19:14:31) *
я всегда так колбасу проверяю - если кот не ест значит плохая)))

а мой дибил мясо ырое не жрёт, мне тоже теперь не есть чтоли?

ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 20:55:44) *
Ну и консервантов не будет в этом всем.

если там консервантов не будет, то у тебя ничё не получится. ТОчнее получится простое варёное мясо, слегка прессованое
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 21:28:07
Post #402

И всё в тебе, И ты — во всём
**************
Group: Металариец
Posts: 8,575
Releases: 13
On Forums: 14 years 5 months
Thanks: 4394 time(s)
Unknown


ЦИТАТА(Aresson @ 1st June 2018 - 22:57:33) *
если там консервантов не будет, то у тебя ничё не получится. ТОчнее получится простое варёное мясо, слегка прессованое

я его и имею в виду.ну либо рулеты всякие в фольгушке в духовке мутить. и полезнее и вкуснее чем эта неизвестная субстанция

ЦИТАТА(Aresson @ 1st June 2018 - 22:57:33) *
а мой дибил мясо ырое не жрёт, мне тоже теперь не есть чтоли?

ну сырое думаю не стоит
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 22:20:14
Post #403

Котеги! Нравяцо котеги?
**************
Group: Металариец
Posts: 8,126
Releases: 0
From: Терра Инкогнита
On Forums: 13 years 10 months
Thanks: 3888 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 23:28:07) *
вкуснее

я бы поспорил
ЦИТАТА(Chasm @ 1st June 2018 - 23:28:07) *
ну сырое думаю не стоит

ну я имею в виду, что всякую там колбасу и прочее такое жрёт не оттащишь, а даёшь простое мясо елает демонстативное фи. Приготовленное ещё может поесть, но не всегда
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 1 2018, 23:05:17
Post #404

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,853
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4276 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Aresson @ 2nd June 2018 - 02:20:14) *
ну я имею в виду, что всякую там колбасу и прочее такое жрёт не оттащишь, а даёшь простое мясо елает демонстативное фи. Приготовленное ещё может поесть, но не всегда

голод - не тётка, помогает.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 4 2018, 15:56:34
Post #405

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,813
Releases: 1189
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54553 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Kazoth @ Jun 1 2018, 22:42:55) *
Америкосам это скажи. Они наверно тогда до 100-а все будут жить))


Удивлю тебя, но там те, кто обеспеченный норм питаются, а те, кто победнее, нищеброды ходят в фастфуды. Но стереотипно мыслить, что все американцы - жирные и фастфудолюбители - это так по нашему. Известно, что основатели и руководители фастфуда своих чад не подпускают к нему. Хотя фаста достаточно недешева, а у нас цены на нее тоже далеки от дишманских. Так что - думайте сами, ходить туда или нет. Ну в Мак то понятно, зачем ходить (IMG:style_emoticons/default/25.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 4 2018, 17:39:20
Post #406
BAN
Banned till
Mar 23 273792724, 18:29:06



ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Jun 4 2018, 17:56:34) *
стереотипно мыслить, что все американцы - жирные и фастфудолюбители - это так по нашему.

Не загуглить "obesity rates by country" это так по-малороссийски.

Зачем вообще что-то уточнять? Хоп-хоп, и жизнь магически налаживается. От повестки главное уклониться.
Attached File(s)
Attached File  E3514g1.gif ( 5.11k ) Number of downloads: 196
 
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 4 2018, 18:42:29
Post #407

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,813
Releases: 1189
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54553 time(s)
Russian Federation


Статистика - дело такое. Все мы знаем, что ее можно вертеть как хошь. ВЦИОМ еще в пример приведи (IMG:style_emoticons/default/1488.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 15 2018, 11:41:35
Post #408

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,813
Releases: 1189
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54553 time(s)
Russian Federation


Фрукты пошли на отлично.

Клубника пошла хорошая, черешня. Вишня тоже попадается нормас.

А вот для арбузов и дынь рановато еще, хотя дыни и пишут что вкусные - это обман.

ЦИТАТА(Anger @ Mar 1 2018, 15:23:57) *
ну, правильно: Германия - богатейшая страна. ресторанов дорогущих дохрена, а всякие макдаки - для низкого класса. ну а у нас - для элиты (IMG:style_emoticons/default/1488.gif)


(IMG:style_emoticons/default/9.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 15 2018, 12:22:08
Post #409

South Of Heaven /адепт ВУДУ
**************
Group: Металариец
Posts: 13,960
Releases: 9
On Forums: 14 years 3 weeks
Thanks: 5686 time(s)
Unknown


Всем перейти на палеодиету, жрать кору с деревьев и будет вагон здоровья !!!
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 15 2018, 12:27:40
Post #410

Правь статус, ####!111
**************
Group: Металариец
Posts: 55,813
Releases: 1189
On Forums: 14 years 10 months
Thanks: 54553 time(s)
Russian Federation


Прочитал как
ЦИТАТА(avkruchinin @ Jun 15 2018, 15:22:08) *
Всем перейти на панкреотит
(IMG:style_emoticons/default/1488.gif)

А от коры с деревьев наши законодатели отказались же (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 15 2018, 13:09:32
Post #411

Котеги! Нравяцо котеги?
**************
Group: Металариец
Posts: 8,126
Releases: 0
From: Терра Инкогнита
On Forums: 13 years 10 months
Thanks: 3888 time(s)
Russian Federation


всем салофобам посвещается

©
Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика вкусного, нежного сала в пользу «здорового образа жизни». Так что же это такое, сало?…

(IMG:https://cs11.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/152827879212777807.jpg)
(IMG:https://cs11.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/1528278812159881571.jpg)

ЧТО ТАКОЕ САЛО И ЧЕМ ОНО ПОЛЕЗНО
Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества.
Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F.
Ещё сало содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, и в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции. Это одна из незаменимых жирных кислот, являющаяся частью фермента сердечной мышцы и участвующая в холестериновом обмене. Эти незаменимые кислоты чистят сосуды от холестериновых отложений. В сале большое содержание витаминов А, Д, Е и каротина.
Судя по его составу, сало является необходимым продуктом для поддержки иммунитета и общего жизненного тонуса, что особенно актуально в холодные периоды. Ведь биологическая активность сала выше биологической активности говяжьего жира и сливочного масла в пять раз!

(IMG:https://cs10.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/1528278846130574796.jpg)

ИСТОРИЯ САЛА
Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.
Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания.
Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.
«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного городка, если не сказать деревни, Колонната , расположенного рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара, что в Апуанских Альпах северной Тосканы. Местные мужчины в основном занятые в каменоломнях, традиционно брали с собой на перекус Лардо, употребляя вместе с другими типичными для Италии продуктами – хлебом, оливками и помидорами.
В настоящее время Лардо перестало быть едой бедняков, а превратилось в местную достопримечательность, затмившую славой даже каррарский мрамор. Да, своему существованию Колонната обязана мрамору, а своей известности – салу.
Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон – в переводе с испанского – ветчина, окорок. Хамон практически не содержит холестерина и с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании.
Считается, что Колумб смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода, содержит много калорий, причем эти калории долгоиграющие – силы и энергия у поевшего сала (в меру!) восстанавливаются надолго, калорийность продукта составляет 770 ккал на 100 г.
А то на одной рыбе матросы бы у него озверели очень скоро… Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю – ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща – какая ж это вообще культура?!
Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что «сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино».
Сало не только ели – в средневековье еще и делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные свечи крысы не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах монахи переписывали книги – так во мраке средневековья сало помогло сохранить свет культуры и передать его нам.
А знаменитая английская яичница с беконом? бекон – это вам что? Оно самое. Англичане же – народ здравый, рассудительный и ученый, и о своем здоровье заботятся хорошо.
Позавтракав таким полезным и приятным образом, англичане покоряли моря, развивали капитализм, изобретали паровые машины и открывали теорию эволюции. Так что смело махнем рукой на мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в разумных количествах совершенно необходимо.

(IMG:https://cs10.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/152827886914942231.jpg)

МИФ 1: «ОТ САЛА ТОЛСТЕЮТ!»
Поправляются не от сала, а от его количества! Если вы ведете обычный сидячий или около того образ жизни, вам положено 10-30 г сала в день. Если уже страдаете ожирением и вам предписана низкокалорийная диета — не более 10 г в день.
Самое полезное сало — просто соленое, с чесноком или перцем. Хорошо и копченое, но только «домашним способом», с дымком. На мясокомбинатах сало, грудинку и прочие свиные прелести коптят в жидкости, и это не комильфо, свойства продукта меняются не в лучшую сторону.

МИФ 2: «САЛО — ТЯЖЕЛАЯ ПИЩА»
Не совсем так. У здорового человека с нормальным желудком настоящее свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень. Вообще самые ценные для нас жиры — с это те, которые плавятся при температуре нашего тела, т.е. около 37,0. Они полнее и быстрее всех остальных перевариваются и всасываются. Их список как раз и возглавляет свиное сало.

МИФ 3: «В САЛЕ СПЛОШНОЙ ЖИР»
И прекрасно! Потому что это великолепная структура — подкожный жир, в котором сохранились клетки и биологически активные вещества.
Например, самая ценная из жирных кислот — полиненасыщенная арахидоновая кислота. Она встречается очень редко, в растительных маслах ее вообще нет.
Прожить же без нее никак нельзя. Арахидоновая кислота входит в состав всех клеточных мембран и нужна сердечной мышце. К тому же без нее никак не обходятся гормоны, иммунные реакции и холестериновый обмен.

Не забудьте про жирорастворимые витамины А (его здесь до 1,5 мг на 100 г), Д, Е, а также каротин. В итоге биологическая активность сала в 5 раз выше, чем у масла. Так что зимой «свиной продукт» — как раз то, что надо для поддержания жизненного тонуса и иммунитета.

МИФ 4: «ЭТОТ СТРАШНЫЙ ХОЛЕСТЕРИН»
Да, он здесь присутствует, но даже меньше, чем в коровьем масле. И ничего страшного в нем нет. Думаете, немедленно начнет откладываться на стенках артерий и начнется атеросклероз? Ничего подобного! Врачи давно установили, что количество холестерина в крови и тканях мало зависит от того, сколько вы его съели. Это вещество прекрасно синтезируется, даже если вы вообще его не едите.

МИФ 5: «ЗДОРОВЫЙ ЖИР — ТОЛЬКО РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЖИР»
На долю жиров должно приходиться примерно 30% калорий за день. (Обратите внимание: не съедать 30% жиров, а получать от них 30% всей энергии.) Проще говоря — 60-80 г в день. И среди них только треть — растительные жиры.
Нам нужно 10% полиненасыщенных жирных кислот, 30% насыщенных, и целых 60% мононенасыщенных. Такое соотношение кислот есть в: да-да, свином сале, а также в арахисовом и оливковом маслах.

МИФ 6: «ЖАРЕНОЕ САЛО — ВРЕДНО»
Да, при жарке сало теряет часть своих полезных свойств и приобретает токсины и канцерогены. Но и растительные масла ведут себя ничуть не лучше. Стоит их ненадолго нагреть, как они резко перестают усваиваться. А вот подогретое сало наоборот, усваивается лучше, чем в холодном или горячем-жареном. Так что выход прост: сало надо не жарить до состояния шкварок, а греть на слабом огне.

МИФ 7: «С ХЛЕБОМ? НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!»
Парадокс: сало с хлебом — как раз то, что доктор прописал! Разумеется, имеются в виду не булочки-пампушки, а зерновой хлеб, из муки грубого помола или с добавлением отрубей. Конечно, это для здоровых людей, не страдающих ожирением и проблемами с пищеварением.
При похудании сало тоже не забывайте: это прекрасный источник энергии. Диетический вариант — есть сало с овощами, например, с капустой. Можно вприкуску, а можно сделать с ним солянку, только не пережарьте.
А вот гастрономические радости типа бекона класть на хлеб действительно не стоит. Они вообще при похудании разрешены в микроскопических количествах — около 5 г. Зато этого вполне достаточно, чтобы придать вкус, например, дежурной тушеной капусте.

МИФ 8: «ЛУЧШЕ ПОД ВОДКУ»
Вот это чистая правда — сало прекрасный спутник алкоголя. Главным образом потому, что оно не позволяет быстро опьянеть. Жирненькое сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами моментально там всосаться. Конечно, алкоголь все равно впитается, но уже позже, в кишечнике, и постепенно.
Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты.

(IMG:https://cs9.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/152827892114816674.jpg)

САЛО И МЕДИЦИНА
Другая ипостась сала — это его применение в токсикологии. Природный продукт, оказывается, идеально подходит для связывания радионуклидов и выводит другие токсины из организма. Главное — это регулярность употребления.
Само собой, поедание сала рекомендовано как профилактическая мера. Вокруг нас столько волн, радиаций и излучений, что выйти из дома и даже просто оставаться в нём незащищённым для человека стало непозволительной роскошью. А с салом нам нуклиды нипочём.
Применение сала в качестве наружного средства имеет широкий спектр рекомендаций. Эта процедура показана при артралгиях, артозах, артритах любой этиологии, как средство реабилитации после операций и травм опорно-двигательного аппарата.
Встречаются указания на выраженный положительный эффект сала при наружной терапии маститов и термических ожогов, поверхностных ран и отморожений. Поражает, что сало эффективно лечит пяточную шпору, снимает зубную боль и излечивает экзему. Достаточно только наружного регулярного применения.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества . А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для похудения, основанные на умеренном потреблении сала.

(IMG:https://cs9.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/1528278951133719796.jpg)

А ВООБЩЕ:
Салу можно слагать стихи и оды, петь о нем песни. Ведь даже увидеть сало во сне сулит богатство и здоровье.
Сало используют для приготовления еды, на нем жарят и тушат овощи, его добавляют в каши. Сало солят, варят, коптят.
«Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию современной диетологии.
Самое полезное сало — 2,5 см.под шкуркой
Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.
Украинское сало обязательно с чесноком, венгерское – обвалянное в красном перце, эстонское – копченое… А вот чукотское сало – подкожный жир вовсе не свиней, а тюленей! Они очень близки по составу и, как ни странно, по вкусу.

(IMG:https://cs7.pikabu.ru/post_img/2018/06/06/6/1528278984173123541.jpg)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 15 2018, 21:05:22
Post #412

Ретроград
**************
Group: Металариец
Posts: 5,472
Releases: 213
On Forums: 16 years 10 months
Thanks: 9379 time(s)
Vatican City


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Jun 4 2018, 17:56:34) *
Удивлю тебя, но там те, кто обеспеченный норм питаются, а те, кто победнее, нищеброды ходят в фастфуды. Но стереотипно мыслить, что все американцы - жирные и фастфудолюбители - это так по нашему. Известно, что основатели и руководители фастфуда своих чад не подпускают к нему. Хотя фаста достаточно недешева, а у нас цены на нее тоже далеки от дишманских. Так что - думайте сами, ходить туда или нет. Ну в Мак то понятно, зачем ходить (IMG:style_emoticons/default/25.gif)

Да ладно, чего ты мне тут будешь рассказывать. 100 раз видел американские передачи про довольно зажиточных людей, все они этими гамбургерами питаются. Просто нищие их в фастфуде покупают, а кто побогаче сами их делают...
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 07:22:29
Post #413

Котеги! Нравяцо котеги?
**************
Group: Металариец
Posts: 8,126
Releases: 0
From: Терра Инкогнита
On Forums: 13 years 10 months
Thanks: 3888 time(s)
Russian Federation


Kazoth, вы фсё врёти! Омерека благословенная б-гом страна, там люди пьют нектар и кушают амврозию! (не путуть с амброзией)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 07:30:17
Post #414

Дежурный по межполовым вопросам
**************
Group: Металариец
Posts: 3,989
Releases: 3
From: Yaroslavl
On Forums: 7 years 7 months
Thanks: 2624 time(s)
Northern Mariana Islands


QUOTE(avkruchinin @ Jun 15 2018, 16:22:08) *
Всем перейти на палеодиету, жрать кору с деревьев и будет вагон здоровья !!!

и практиковать уринотерапию (IMG:style_emoticons/default/bye.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 07:36:20
Post #415

пустое и необозримое
**************
Group: Металариец
Posts: 6,853
Releases: 0
On Forums: 8 years 2 months
Thanks: 4276 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Faust_Vulkan_16 @ 16th June 2018 - 11:30:17) *
Всем перейти на палеодиету, жрать кору с деревьев и будет вагон здоровья !!!

и фигачить забродивший берёзовый сок из лаптя.

ЦИТАТА(Aresson @ 15th June 2018 - 17:09:32) *
всем салофобам посвещается

як же ж гарно, дякуемо.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 07:48:11
Post #416

Дежурный по межполовым вопросам
**************
Group: Металариец
Posts: 3,989
Releases: 3
From: Yaroslavl
On Forums: 7 years 7 months
Thanks: 2624 time(s)
Northern Mariana Islands


QUOTE(garmonbozia @ Jun 16 2018, 11:36:20) *
як же ж гарно, дякуемо.

Сало это вкусно, непонятны хэйтеры сала...
Холодное из морозилки, обильно обсыпанное черным перцем...ммм
вкусняшка же, помню еще из детства (IMG:style_emoticons/default/25.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 08:04:09
Post #417

Дежурный по межполовым вопросам
**************
Group: Металариец
Posts: 3,989
Releases: 3
From: Yaroslavl
On Forums: 7 years 7 months
Thanks: 2624 time(s)
Northern Mariana Islands


QUOTE(avkruchinin @ Jun 15 2018, 16:22:08) *
Всем перейти на палеодиету, жрать кору с деревьев и будет вагон здоровья !!!

Attached File  1356358777_454154975.jpg ( 113.58k ) Number of downloads: 103
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 09:22:41
Post #418

Котеги! Нравяцо котеги?
**************
Group: Металариец
Posts: 8,126
Releases: 0
From: Терра Инкогнита
On Forums: 13 years 10 months
Thanks: 3888 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Faust_Vulkan_16 @ 16th June 2018 - 09:48:11) *
Сало это вкусно, непонятны хэйтеры сала...

Сало должно быть в достатке, много вкусного и разного!
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 09:53:40
Post #419

И всё в тебе, И ты — во всём
**************
Group: Металариец
Posts: 8,575
Releases: 13
On Forums: 14 years 5 months
Thanks: 4394 time(s)
Unknown


ЦИТАТА(vosmidesijatye @ Jun 13 2018, 21:15:06) *
@320

ЦИТАТА(avkruchinin @ 15th June 2018 - 14:22:08) *
Всем перейти на палеодиету, жрать кору с деревьев и будет вагон здоровья !!!

главное не пойти дальше...
(IMG:http://stuki-druki.com/prikols/kitayskaya-dinya.jpg)
(IMG:https://content.choiz.me/uploads/2017-07/36bb8ea814ad8ce0efe0d53bc40130cf.jpg)
(IMG:http://comicsia.ru/i/c2/a1-49825.jpeg)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Jun 16 2018, 10:29:42
Post #420

South Of Heaven /адепт ВУДУ
**************
Group: Металариец
Posts: 13,960
Releases: 9
On Forums: 14 years 3 weeks
Thanks: 5686 time(s)
Unknown


ЦИТАТА(Chasm @ Jun 16 2018, 11:53:40) *
главное не пойти дальше...

Это трамплин для солнцеедства - диета всех диет, доступна и выполнима только богоизбранными.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post

27 Pages V  « < 12 13 14 15 16 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



- Lo-Fi Version Support form
Copyrights and abuse reports form
Time is now: 25th April 2024 - 14:07:41