Welcome Guest ( Log In | Register )

> beer, all about
post Nov 4 2018, 12:43:35
Post #1

Маньяк
**********
Group: Металариец
Posts: 1,341
Releases: 7
On Forums: 7 years 6 months
Thanks: 927 time(s)
Unknown


(IMG:style_emoticons/default/9.gif) (IMG:style_emoticons/default/9.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
24 Pages V  < 1 2 3 4 > »   
Start new topic
Replies (30 - 59)
post Nov 19 2018, 07:14:21
Post #31

HV/DC
*********
Group: Металариец
Posts: 923
Releases: 0
From: Haugesund, Rogaland, Norway
On Forums: 17 years 11 months
Thanks: 245 time(s)
Norway


ЦИТАТА(Arseniy @ Nov 19 2018, 07:03:24) *
Каждый раз, когда в энторнетах натыкаюсь на заявления типа этого (а их реально много, рано или поздно на любом ресурсе, где как-то коснулись темы пива, появляется человек, который n лет отработал на пивзаводе и знает, как оно НА САМОМ ДЕЛЕ), я всё хочу узнать: кем отработал-то?

электриком-автоматчиком
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 19 2018, 07:31:31
Post #32

زرنيخ
**************
Group: Металариец
Posts: 2,345
Releases: 3
From: Санкт-Петербург
On Forums: 9 years 9 months
Thanks: 3041 time(s)
Russian Federation


Тогда хотелось бы узнать, отчего же это вдруг лагеры перестали быть пивом (отдельные случаи вроде пивоварен, у которых пиво from grain to glass готовится за неделю по технологии «фигак-фигак и в продакшн» всё равно не повод так считать)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 19 2018, 07:56:14
Post #33

Аннигилятор пивА
Group Icon
Group: V.I.P
Posts: 52,617
Releases: 16537
From: Koenigsberg - TILZIT
On Forums: 18 years 7 months
Thanks: 372588 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Arseniy @ Nov 19 2018, 06:03:24) *
Да одинаковые они. Технологически пиво варится одинаково как в гараже/дома, так и на пивоварне/заводе

А че тада заводское, особенно отечественно-постотечественное почти всегда моча?
зы
вот в юности помню знакомые работали на пивзаводе и носили оттуда пивас... божественный напиток был
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 19 2018, 07:59:21
Post #34

زرنيخ
**************
Group: Металариец
Posts: 2,345
Releases: 3
From: Санкт-Петербург
On Forums: 9 years 9 months
Thanks: 3041 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(aesteticvice @ 19th November 2018 - 09:56:14) *
че тада заводское, особенно отечественно-постотечественное почти всегда моча?

Экономия. Берётся дешёвый солод (как правило базовый, без спецсолодов), допустимая по ГОСТу несоложёнка (типа кукурузы), дрожжи с максимальной сбраживаемостью, ферменты, — на выходе получается максимальное по алкоголю при невысокой плотности пиво с очень невысокой себестоимостью. Вкус соответствующий, но спрос-то есть.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 19 2018, 08:10:47
Post #35

Аннигилятор пивА
Group Icon
Group: V.I.P
Posts: 52,617
Releases: 16537
From: Koenigsberg - TILZIT
On Forums: 18 years 7 months
Thanks: 372588 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Arseniy @ Nov 19 2018, 06:59:21) *
Экономия. Берётся дешёвый солод (как правило базовый, без спецсолодов), допустимая по ГОСТу несоложёнка (типа кукурузы), дрожжи с максимальной сбраживаемостью, ферменты, — на выходе получается максимальное по алкоголю при невысокой плотности пиво с очень невысокой себестоимостью. Вкус соответствующий, но спрос-то есть.

ну ладно понимаю, пиво по 35 рублей по умолчанию чисто закинуть алкоголь в башку, но как люди пьют такое же по качеству но скажем по 60-100 руб за 05? и ведь такого овердофига, кто все это разнообразие потребляет? школьники?
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 19 2018, 11:55:38
Post #36

زرنيخ
**************
Group: Металариец
Posts: 2,345
Releases: 3
From: Санкт-Петербург
On Forums: 9 years 9 months
Thanks: 3041 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Krosis @ 19th November 2018 - 11:09:51) *
читать этикетку я тоже умею)

Так чего мне её читать, я этот набор пил. Но в Шотландии вода в принципе такая торфяная, хотя я как раз не почувствовал ничего такого в этих сортах.

ЦИТАТА(aesteticvice @ 19th November 2018 - 10:10:47) *
кто все это разнообразие потребляет?

Соотечественники. Не все же знают, что помимо такого пива из магазинов есть и что-то другое.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 19 2018, 12:36:33
Post #37

Аннигилятор пивА
Group Icon
Group: V.I.P
Posts: 52,617
Releases: 16537
From: Koenigsberg - TILZIT
On Forums: 18 years 7 months
Thanks: 372588 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(zyklon @ Nov 18 2018, 21:11:18) *
Только пиво из Пасвалиса , только хардкоръ!

(IMG:style_emoticons/default/1488.gif) да в любой деревне в литве есть своя пивоварня и там хорошее пиво, удивил, у нас в кене в каждом ресторане пивоварня своя и так же все вкусно, выбирай свое и дуй скока хватит сил, и средств
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 24 2018, 19:15:23
Post #38

на 1/3 БМЗ
*********
Group: Металариец
Posts: 942
Releases: 105
From: Санкт-Петербург
On Forums: 17 years 9 months
Thanks: 4054 time(s)
Russian Federation


Взял сегодня по акции за 54 р. Балтика 6 портер. Очень красивый красный цвет на просвет. По вкусу и аромату очень нейтральный, то есть никакой. Но за 54 р. его можно пить вместо кваса для уталения жажды. При всем скепсисе говном этот номер назвать не могу.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 24 2018, 21:32:45
Post #39

HV/DC
*********
Group: Металариец
Posts: 923
Releases: 0
From: Haugesund, Rogaland, Norway
On Forums: 17 years 11 months
Thanks: 245 time(s)
Norway


ЦИТАТА(aesteticvice @ Nov 19 2018, 12:36:33) *
(IMG:style_emoticons/default/1488.gif) да в любой деревне в литве есть своя пивоварня и там хорошее пиво, удивил

по даной сентенции могу сказать шо человек с литвой не знаком абсолютно
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 29 2018, 12:41:36
Post #40

а ты попал в даунтаун
***********
Group: Металариец
Posts: 1,856
Releases: 66
From: Москва
On Forums: 15 years 8 months
Thanks: 5108 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Krosis @ 29th November 2018 - 14:29:59) *
дошли вчера руки наконец-то купить delirium tremens, про который немало хорошего слышал
Ну насколько я могу судить (и если ничего здесь не путаю), "слоники" это и не уровень траппистов каких-то, это пиво попроще. Но как по мне - вполне себе вкусное.

Schneider Weisse Aventinus Eisbock - вот это моё самое приятное открытие из последних.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Nov 30 2018, 06:25:11
Post #41

زرنيخ
**************
Group: Металариец
Posts: 2,345
Releases: 3
From: Санкт-Петербург
On Forums: 9 years 9 months
Thanks: 3041 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(acerbus @ 29th November 2018 - 14:41:36) *
вот это моё самое приятное открытие из последних

Ищи его прокачанную версию Tap X Mein Aventinus — вообще оторвёт кукушку.

А я вот позавчера разлил шоколадно-кофейный дабл стаут, со следующей недели — в самых модных крафтовых гадюшниках Петрограда («Баланс белого», «Пивная диета» etc.).

(IMG:https://b.radikal.ru/b40/1811/1d/d7a8dd354f6e.jpg)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 5 2018, 15:56:48
Post #42
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



Чот подсел на разливной барлик от Аляски, катарсис вроде, пару литров вечерком после работы самое оно.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 7 2018, 10:39:34
Post #43
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



(IMG:https://pp.userapi.com/c849432/v849432665/d3645/2P4PvN-wesE.jpg) (IMG:style_emoticons/default/banana.gif) (IMG:style_emoticons/default/banana.gif) (IMG:style_emoticons/default/banana.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 17 2018, 19:32:52
Post #44
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



(IMG:https://pp.userapi.com/c847220/v847220835/1533d6/KyL6VFpeiL4.jpg) Не знаю, почему у этой штуки такая низкая оценка на рэйтбире и бирадвокате, по мне чумовейшая тема, просто шикарная.

Я оценю на 89/100. Выпью сейчас за моих нищих друзей вроде неоатеиста, я верю, что через 500 лет и они себе смогут это позволить.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 21 2018, 17:53:10
Post #45
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



Пацаны сегодня привезли подарок - ящик Железнодорожной воды, прямо с пивоварни, только что разлитую из бочек... мляяя, пацаны, это божественно... Кто в теме, тот поймет. Я вчера пил КБС, я не скажу, что прям реально лучше, но даже на фоне КБС ну очень солидно и не скажу, что хуже.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 06:51:35
Post #46
BAN
RO till
Jun 8 2022, 09:57:02



ЦИТАТА(BrutalHero @ Dec 21 2018, 17:53:10) *
Пацаны сегодня привезли подарок - ящик Железнодорожной воды, прямо с пивоварни, только что разлитую из бочек... мляяя, пацаны, это божественно... Кто в теме, тот поймет. Я вчера пил КБС, я не скажу, что прям реально лучше, но даже на фоне КБС ну очень солидно и не скажу, что хуже.

а в чем особенность этой воды, которую разливают по ящикам из бочек в пивоварнях?
у вас там напряги с колодцами?
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 07:36:01
Post #47

в несветлом аxуе
**************
Group: Металариец
Posts: 7,242
Releases: 0
On Forums: 8 years 11 months
Thanks: 4602 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(BrutalHero @ 21st December 2018 - 21:53:10) *
Железнодорожной воды,

с полной и подтверждённой уверенностью могу сказать, что из водопроводного крана - говно полное)
за пивом ток в Красное и Белое хожу, прообовал в разных местах всякие сомнамбулы и бакунины с разной кокосово стаутной овсянкой, балтику портер люблю, но он чот стал опасный, дурь какая то с него, афанасий очень хорошо.
так вот. люблю крепкий пивас, беру только два наименования из баночного Фельдшлёcхен Урбок темное, грубое, но ароматное + 7.2 норм валят по башке, таким и должен быть бок, и за 69 р всего
Мартенс Экстра Пилсенер светлое, тоже семёрка, на десять р дороже, но по цене отличный продукт, чуть специй чуть цитрусовых ненапряжная сладость.
из разливных два открытия года: для нищебродов эстетов Хмельной Череп Блонд(Hoppy Skull) светлое, в меру сладости, в меру горечи, насыщенное до кисдеца, 6.5 оборотов 84 р за литр, советую не пожалеете.
и для просто быдлонищебродов вроде меня, новинка - крепкое пиво Кама(не Кама Пуля жи есть, бгг), не противная средняя восьмёрка, пьётся умеренно не противно, ширяет быстро, лучшая замена всяким охотам и балтикам и прочим за 100 р полторашка.
всем похмелья в КБ(там не работаю. если чо)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 08:02:24
Post #48

в несветлом аxуе
**************
Group: Металариец
Posts: 7,242
Releases: 0
On Forums: 8 years 11 months
Thanks: 4602 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(Krosis @ 23rd December 2018 - 11:45:09) *
одно время продавался афанасий портер, прям очень вкусный, а теперь чёто нигде не могу найти

да, в последний раз видел в сетях магазов Фирмач и алкомаркетов Норман.
дизайн бутылки поменяли, сделали стандартным, но почему то мне даже нравится. народно)
ЦИТАТА(Krosis @ 23rd December 2018 - 11:45:09) *
хардкорно, однако.

не мы такие - жизнь такая(с)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 16:50:24
Post #49
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



ЦИТАТА(garmonbozia @ 23rd December 2018 - 07:36:01) *
так вот. люблю крепкий пивас, беру только два наименования из баночного Фельдшлёcхен Урбок темное, грубое, но ароматное + 7.2 норм валят по башке

спешу тебя расстроить, но это не крепкий пивас, крепкий пивас та самая железнодорожная вода, которую вы тут обсмеяли. Просто пройди по ссылке - https://crafterbeer.ru/shop/bottleshop/alas...BE%D0%B4%D0%B0/

От трех таких бутылок большая часть тут присутствующих просто копыта нахой откинет.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 17:09:17
Post #50

в несветлом аxуе
**************
Group: Металариец
Posts: 7,242
Releases: 0
On Forums: 8 years 11 months
Thanks: 4602 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(BrutalHero @ 23rd December 2018 - 20:50:24) *
спешу тебя расстроить, но это не крепкий пивас,

пил йа пивас крепостью 15 градусов, и вообще много чего пил, так что не спеши вы**ываться.
и не обсмеяли, а просто юморнули по поводу того, что в г. железнодорожном вода из под крана фиговая, если ты тугой на йумор - твои проблемы.
весишь как мужик, а харизма как у парня двадцатилетнего.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 17:14:41
Post #51
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



ЦИТАТА(garmonbozia @ 23rd December 2018 - 17:09:17) *
весишь как мужик, а харизма как у парня двадцатилетнего.

то то вы годами меня забыть не можете, с моей-то слабой харизмой)))) нет, про меня многое говорили, но то что У МЕНЯ слабая харизма это чето новенькое)))
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 23 2018, 17:23:11
Post #52

в несветлом аxуе
**************
Group: Металариец
Posts: 7,242
Releases: 0
On Forums: 8 years 11 months
Thanks: 4602 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(BrutalHero @ 23rd December 2018 - 21:14:41) *
но то что У МЕНЯ слабая харизма это чето новенькое)))

и снова ты горячечно путаешь. йа не говорил, что слабая. молодая и горячая соответственно.
если что, вообще тебя не помню. ну может помню. но слабо как то.
пойду Борзой наверну от пензенских заводов, а то что то много моих реакций в мониторе, а йа ещё даже не теребонькал.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 29 2018, 19:12:25
Post #53

на 1/3 БМЗ
*********
Group: Металариец
Posts: 942
Releases: 105
From: Санкт-Петербург
On Forums: 17 years 9 months
Thanks: 4054 time(s)
Russian Federation


К новому году почти готов.
(IMG:https://a.radikal.ru/a20/1812/1c/c6571e704901.jpg)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 09:07:49
Post #54

в несветлом аxуе
**************
Group: Металариец
Posts: 7,242
Releases: 0
On Forums: 8 years 11 months
Thanks: 4602 time(s)
Russian Federation


очаковцы вчера удивили, увидел в магазе притязательного дизайна бутылку под названием Cargo и прочитал:
Тип пива — Belgian Amber. Плотный, крепкий, хорошо выброженный эль с сильным солодовым характером, мощным вкусом. Несмотря на высокую крепость, это пиво легко пьется, а алкоголь во вкусе почти не ощущается. Мы охмелили напиток сильнее и вкуснее обычного.(ц)
и действительно. пьётся приятно, никакой спиртуозности, при том что оно наше и восемь градусов, хмельсолод чувствуется мягко и выразительно, приятная но не навязчивая сладость.
и это всего за семьдесят рублей.
доволен.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 20:12:58
Post #55
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



Взял новогодний набор от Одной тонны - 4 имперских стаута в коробке) сейчас фотку скину. (IMG:http://i12.pixs.ru/storage/9/6/1/IMG2018123_1815812_31107961.jpg)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 20:30:33
Post #56

Девять Литров
*********
Group: Металариец
Posts: 942
Releases: 0
From: Somewhere along nowhere
On Forums: 6 years 4 months
Thanks: 936 time(s)
United States Minor Outlying Islands


ЦИТАТА(BrutalHero @ Dec 30 2018, 21:12:58) *
Взял новогодний набор от Одной тонны - 4 имперских стаута в коробке) сейчас фотку скину. http://i12.pixs.ru/storage/9/6/1/IMG201812...12_31107961.jpg


Заинтриговал, хотел бы прочитать подробный отзыв.
Для меня любимое пиво как раз имперские стауты и добротные портеры, но с этим типом пива не разгонишься,
поэтому будет интересно узнать о чем идет речь.
На данный момент считаю образцовыми примерами ИС сорта от De Molen, Нидерланды, такие как Hel & Verdoemenis (ад и проклятие)
и Heaven & Hell. Их высокая крепость около 10+-, которая балансируется полнотелым объемным вкусом с плотностью около 25
и кажется, бесконечным шоколадно-бархатным послевкусием не оставляют практически шансом любым конкурентам (IMG:style_emoticons/default/pray.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 20:40:50
Post #57

в несветлом аxуе
**************
Group: Металариец
Posts: 7,242
Releases: 0
On Forums: 8 years 11 months
Thanks: 4602 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(BrutalHero @ 31st December 2018 - 00:12:58) *

мрак полный
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 20:43:46
Post #58

زرنيخ
**************
Group: Металариец
Posts: 2,345
Releases: 3
From: Санкт-Петербург
On Forums: 9 years 9 months
Thanks: 3041 time(s)
Russian Federation


ЦИТАТА(quicksand @ 30th December 2018 - 22:30:33) *
считаю образцовыми примерами ИС сорта от De Molen, Нидерланды, такие как Hel & Verdoemenis (ад и проклятие)

Ну «Одна тонна» мягко говоря до уровня De Molen не допрыгнет.

Из годных русских (в смысле происхождения, а не стиля RIS) имперцев прямо сейчас стоит пить «Юбилейный» от «Бакунина». Это первое отличное пиво от этой пивоварни за очень долгое время. Ну и ванильный Urals от Stamm Beer всё так же прекрасен, как и его другие вариации.
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 20:44:03
Post #59
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



ЦИТАТА(quicksand @ 30th December 2018 - 20:30:33) *
Заинтриговал, хотел бы прочитать подробный отзыв.

да без проблем

ЦИТАТА(quicksand @ 30th December 2018 - 20:30:33) *
Для меня любимое пиво как раз имперские стауты и добротные портеры, но с этим типом пива не разгонишься,

ну ты практически мой единомышленник, ибо я пиво меньше 8 оборотов практически не признаю, но вот в имперцах силен только по нашему рынку, с запада пробовал ну единичные ништяки вроде КБС и еще парочки. Я очень круто разбираюсь в траппистах, от Шимая до La Trappe Quadrupel Oak Aged. Барливайны тоже очень котирую, ну и я не знаю как назвать штуки вроде Герцога Яна Гранд Престижа - там около 11 оборотов, эль крепкий наверное, тоже обожаю. Ну про Гулден Драак и другие бельгийские легенды наверное и упоминать не стоит))

Сорта имперцев, что ты назвал, возьму на заметку и после НГ затарюсь))
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post
post Dec 30 2018, 21:00:04
Post #60
BAN
Banned till
Oct 30 3845, 16:30:11



обалдеть, залез на сайт магаза, где пивасом затариваюсь, этот ваш де молен всего 130 рублей стоит... чето прям непривычно, я отвык от таких цен (IMG:style_emoticons/default/crazy.gif)
Go to the top of the page
  Insert nick Quick quote
+Quote Post

24 Pages V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic
3 User(s) are reading this topic (3 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



- Lo-Fi Version Support form
Copyrights and abuse reports form
Time is now: 5th January 2025 - 09:56:33