beer, all about |
beer, all about |
Nov 4 2018, 12:43:35
Post
#1
|
|
Group: Металариец |
|
Dec 31 2018, 18:22:45
Post
#91
|
|
Banned till Oct 30 3845, 16:30:11 |
мое мнение - по качеству продукции на рынке тяжелой артиллерии крафта в России Аляска если не лидер, то уж точно в троечке.
Дипломат, Катарсис, Железнодорожная Вода и Статский советник - просто очень и очень круто. Мое мнение. Особенно разливные. И я еще раз рекомендую попробовать Железнодорожную воду - это просто аууены имперец и пусть мне его привезли прямо с завода, но мля это пушка нахой. |
Dec 31 2018, 22:34:05
Post
#92
|
|
RO till Jun 8 2022, 09:57:02 |
пьете шмурдяк всякий...
горилка превыше всего! |
Jan 4 2019, 08:27:41
Post
#93
|
|
Group: Металариец |
На днях обнаружил на дне бутылочки имперца от De Molen желатин. Пиво было хорошее на вкус, но вера в крафт несколько подорвана )
|
Jan 4 2019, 09:28:44
Post
#94
|
|
Group: Металариец |
но вера в крафт несколько подорвана А что так? Желатин (а ещё хитозан, агар и рыбий клей) довольно часто используют в качестве осветлителя для пива. Страшного в этом ничего нет, на вкус никак не влияет, просто отрицательно заряженный коллаген сцепляется с положительно заряженной стенкой дрожжевой клетки и белком в пиве, выпадая в плотный осадок. |
Jan 4 2019, 11:54:25
Post
#95
|
|
Group: Металариец |
отрицательно заряженный коллаген сцепляется с положительно заряженной стенкой дрожжевой клетки чё-то я невзначай вспомнил рекламу водки "Эталон" во Властелине Колец в переводе т-ща Пучкова З.Ы. Я не гуманитарий, в курсе про разноимённозаряженные частицы, вот просто вспомнил и всё тут)))) |
Jan 4 2019, 12:33:26
Post
#96
|
|
Group: Металариец |
|
Jan 4 2019, 13:09:12
Post
#97
|
|
Group: Металариец |
странно видеть его в тёмном нефильтрованном Ничего странного. Крепче пиво → выше плотность → больше солода в засыпи → больше белка в пиве. Плюс дрожжевая масса больше. Соответственно всё это висит в толще пива, времени на осветление естественным путём затратится больше, а другие варки-то тоже ждут, иначе коммерческий неуспех. Потому для ускорения пользуются таким приёмом. Ну и плюс надо понимать, что нефильтрованное — это не значит мутное пиво, почти смузи, в котором болтаются частицы всего на свете. За таким видом гонятся только любители «жывова» из разливаек, а приличные пивовары всё же стараются добиваться максимальной прозрачности. Для того и. Так что не переживай, менее крафтом от этого крафт не становится. |
Jan 10 2019, 20:12:08
Post
#98
|
|
Banned till Oct 30 3845, 16:30:11 |
в баре за неимением интересного пива, взгляд упал на 075 бутылку Maisel & Friends Marc's Chocolate Bock - хз, чё это вообще такое - шоколадный бок, на вкус было больше похоже на кофейный портер. и блин, цену не посмотрел, оказалось, что эта херь аж 650 рублей стоила. угораздило же ты шот родной не по тем барам ходишь, сейчас за 340 рубликов такой же бутыль урвал. Допью Бельхавен speyside oak aged blond ale и почну. |
Jan 10 2019, 21:18:47
Post
#99
|
|
Banned till May 24 2024, 17:39:45 |
Ох и смеюся я тут с вас периодически
|
Jan 10 2019, 21:37:54
Post
#100
|
|
Group: Металариец |
Ох и смеюся я тут с вас периодически А шо так? Тут же эксперты одни сиднем сидят (IMG:style_emoticons/default/pray.gif) |
Jan 21 2019, 23:24:18
Post
#101
|
|
Group: Металариец |
Дядя вон топ пифка за 2018 год выдал
1:36 - "Pilsner Urquel" - лидер по литражу 4:45 - "Fruh Kolsch" - стабильность года 9:58 - "Paulaner Hefe-weizen" - пшеничная стабильность года 12:42 "Hacker-Pschorr Weisse" - лучшая пшеничка года 15:30 "Ayinger Altbairisch Dunkel" - любимая пивоварня 20:20 "BrewDog Punk IPA" - гарантированное удовольствие 22:35 "Бакунин Восточный" - открытие года 24:05 "STAMM BEER Hoppymilk Milkshake Guava" - сумасшедшее открытие 27:50 "Salden's Tomato Gose" - единственное, что зашло 29:47 "Бакунин Рука Бога" - крафтовая барная классика 31:50 "AF Brew Amundsen" - самая интересная дегустация |
Jan 21 2019, 23:25:21
Post
#102
|
|
Group: Металариец |
|
Jan 22 2019, 12:19:46
Post
#103
|
|
Group: Металариец |
Щас бы «Бирварию» смотреть и воспринимать всерьёз.
это прям потолок Для пилснера — это прям потолок, серьёзно. это какой-то конченный ад, бормотуха и крайне редкостная дрянь Да так и есть. Особенно если пить с крана и кег уже достаточно опустошён. Тогда льётся кетчуп. |
Feb 26 2019, 21:11:26
Post
#104
|
|
Group: Металариец |
Все варим дома пифчанский за чирик
|
Feb 27 2019, 06:41:34
Post
#105
|
|
Group: Металариец |
...и получаем кусок говнянского.
|
Feb 27 2019, 07:13:49
Post
#106
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 08:21:35
Post
#107
|
|
Group: Металариец |
Сто грамм водки в ноль пять темного жатецкого гуся и пью себе крепленый кофейный стаут.
Пусть в желудке варится. |
Feb 27 2019, 09:43:46
Post
#108
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 10:06:16
Post
#109
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 12:44:21
Post
#110
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 12:50:27
Post
#111
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 13:16:23
Post
#112
|
|
Group: Металариец |
душевная рыбка ага, согласен, но с ней надо осторожно, как с фугу(ой) - можно умереть (IMG:style_emoticons/default/crazy.gif) |
Feb 27 2019, 14:13:42
Post
#113
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 14:48:13
Post
#114
|
|
Group: Металариец |
ага, согласен, но с ней надо осторожно, как с фугу(ой) - можно умереть Кто то умрет рано(от цирроза печени например), а кто то еще раньше(кирпич на голову упадет или мало ли чего еще жизненно неожиданного случится) А фугу - не фига, хоть желудок полон. А помирать на пустой как то грустно. |
Feb 27 2019, 16:38:36
Post
#115
|
|
Group: Металариец |
|
Feb 27 2019, 16:42:24
Post
#116
|
|
Group: Металариец |
но вообщя я имел в виду переносный смысл) йа понял, но всё равно из переносного он переливается во внутренний (IMG:style_emoticons/default/alkash.gif) |
Mar 29 2019, 13:13:32
Post
#117
|
|
Group: Металариец |
пивоварню JAWS прикрыли на неопределённый срок (IMG:style_emoticons/default/6.gif) Шо никто не покупал их пойло? (IMG:style_emoticons/default/1488.gif) |
Mar 29 2019, 13:38:37
Post
#118
|
|
Group: Металариец |
скорее наоборот, настолько продавалось хорошо, что привлекло внимание свыше Кого? Балтики али Жыхулей? (IMG:style_emoticons/default/1488.gif) Да им такие комары не страшны. Почему тогда всяких Бакуниных и прочих крафтоваров не прикрывают? Как бодяжили дома свое пахучее так и гонят, на выставках всяких рекламируются, в барчиках для хипстеров поставляют свое якобы эксклюзифное пифко... |
Mar 29 2019, 16:07:56
Post
#119
|
|
Group: Металариец |
|
Mar 29 2019, 19:51:38
Post
#120
|
|
Group: Металариец |
|
Lo-Fi Version Support form Copyrights and abuse reports form |
Time is now: 11th May 2024 - 15:17:49 |